Naša zgodba
Hedl Ranč
Ohranjamo zemljo živo – tudi tam, kjer bi jo drugi pustili.
Smo mlada družinska kmetija, ki se osredotoča na vzrejo Angus govedi in predelavo ekološkega mesa. Poleg tega pečemo brezglutenski kruh. Trudimo se za trajnostno pridelavo hrane, ki temelji na kakovosti in spoštovanju do narave.
2015
Oče kupi gostilno in posest, turistično-vinogradniško kmetijo Rudijeva klet, in jo preoblikuje v manjšo živinorejsko kmetijo.
2021
Po njegovi smrti kmetijo prevzameta Vid in Vesna Hedl. Začnemo s štirimi hektarji in šestimi kravami škotskega goveda.
2025
Zlato priznanje za beli mlečni kruh brez glutena na Dobrotah slovenskih kmetij. Pojatve začnemo spremljati digitalno, s sistemom MooHero.
Danes
30 hektarjev, čreda Black Angus, registriran predelovalni obrat za meso in brezglutenska pekarna. Vsako žival poznamo po imenu in po materi.
Kjer drugi vidijo klanec, mi vidimo prihodnost.
Kakovostne ravninske njive so za mlade kmete skoraj nedosegljive. Zato večino naših površin sestavljajo strmi travniki in pašniki, ki jih obdelujemo z lastnimi rokami, stroji in voljo. Če bi jih opustili, bi jih prerasla trnje in grmovje.
7,12ha
Ravninske površine
Naklon do 10°
9,26ha
Zmerno strma zemljišča
Naklon 10–15°
12,43ha
Strma pobočja
Naklon 15–25°
2,80ha
Zelo strme površine
Nad 25 %, do 55 %
Kdo nas preverja
Ekološki certifikat
Pridelano brez kemičnih pesticidov, sintetičnih gnojil in gensko spremenjenih organizmov, z metodami, ki varujejo naravne vire in dobro počutje živali.
Seneni certifikat
Živali hranimo predvsem s senom, ne s silažo ali drugimi fermentiranimi krmili. Tak način prehrane se odraža v okusu in kakovosti mesa.
Rejski program AAG
Čreda je vključena v Društvo rejcev govedi za meso Slovenije, ki vodi rodovnike čistopasemskih živali ter ocenjuje njihovo zunanjost in klavne lastnosti.
Dan na ranču · 3D
Preživi dan na naši kmetiji, od pomladi do zime.
Za rejce
Plemenske živali, letnik 2026.
Kupuješ genetiko za naslednjih deset let. Čistokrvni Aberdeen Angus iz preverjenih linij, vsaka žival vpisana v rodovniško knjigo pri CPZ Govedo. Prevzem ob odstavitvi, pri šestih mesecih.
- Lily P HedlPlemenska telica · oče EWA Monroe2.800 € + DDV
- Hedl Elite BronPlemenski bik · prevzem dec. 20263.500 € + DDV
- Hedl Elite LeonPlemenski bik · prevzem feb. 20274.500 € + DDV