Za našo mizo
Isti Black Angus z našega pašnika – trije načini, kako ga okusiti.
Meso je pri vseh treh isto: naša Black Angus govedina, zorjena v zorilniku. Razlikujejo se po tem, kdaj pridejo gostje, koliko časa ostanejo in kaj pride na mizo.
Degustacija steakov
Večer, na katerem je steak glavna zvezda. Pet hodov, od tega trije iz zorilnice. Vsak gost ima svoj pogrinjek, meso pa pride narezano na skupni deski na sredino mize – vzameš, kolikor želiš.
Najbolj celovito
Cel večer na kmetiji: predjed, sprehod do črede, ogled zorilnice in večerja z vinom. Najbolj celovito od vsega, kar ponujamo.
Novo
Kosilo v štirih hodih. Po prvem hodu gremo ven do črede, šele nato pride meso na mizo. Lažje od večerje in končano, še preden se dan izteče.
Na razpisane termine lahko rezerviraš steak večer ali večerjo. Za kosilo terminov še ni, za datum se dogovorimo po telefonu. Rezervacija najkasneje tri dni pred terminom.
Kar velja za vsa tri
Meso z našega pašnika
Black Angus, rojen in rejen pri nas v Kamnici. Kar je na krožniku, si lahko greš ogledat na čredinko.
Zorjeno na kosti
Najboljše kose zadržimo in jih zorimo v zorilniku. Zato je meni stalen, rezervacija pa potrebna vnaprej.
100 % brezglutensko
Gluten na kmetijo sploh ne pride. Kruh, pogača in sladice so brezglutenski, brez posebnega naročila.
Do 3 dni prej
Takrat izberemo kose iz zorilnice. Odpoved do treh dni pred terminom je brezplačna, pri poznejši odpovedi zaračunamo polovico.
Darilni bon
Bon za steak večer, večerjo ali kosilo. Ne veš, kaj izbrati? Pokliči Vesno: 070 442 767.